Le aree per non fumatori non bastano
Solo un divieto totale può abbattere i livelli di nicotina
Le aree per non fumatori nei ristoranti e nei locali pubblici non sono sufficienti a proteggere i frequentatori dal fumo passivo. Lo sostiene uno studio effettuato in Australia da esperti di salute pubblica, che hanno es... »»
01/03/2004

Soia geneticamente modificata per produrre gomma
Piante di questo vegetale modificate con un gene presente nelle piante di guar e carruba possono pro
La gomma viene utilizzata come additivo alimentare per dare consistenza ai cibi, prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio nei surgelati, mantenere la croccantezza e conservare il corretto grado di umidità. Viene ... »»
23/02/2004

Novità scientifica nella lotta al morbo della Mucca pazza
Bse, gli Usa studiano i controlli italiani Variante del prione scoperta a Verona

Per combattere la Bse gli americani guardano all’Italia e al cosiddetto modello europeo. La Food and Drug Administration sta in particolare prendendo esempio dal sistema di controlli e di sorveglianza dei bovini mes... »»
18/02/2004

Arriva il pane biotech tollerato dai celiaci
I ricercatori dell'Universita' di Bari, quelli dell'Istituto Superiore di Sanita' e dell'ateneo di Napoli sono riusciti a produrre in laboratorio un pane ben tollerato dai pazienti affetti da morbo celiaco. I risultati d... »»
16/02/2004

Cellule che bruciano grasso
La scoperta potrebbe aiutare a combattere l'obesità
In uno studio con animali di laboratorio, alcuni ricercatori del Southwestern Medical Center dell’Università del Texas riferiscono che l'aumento dei livelli di leptina, una proteina coinvolta nella regolazione del peso c... »»
16/02/2004

Cresce la ricerca, ma solo «profit»
Partecipiamo al 73% delle ricerche multicentriche internazionali eseguite nel nostro Paese, abbiamo un po' rallentato la marcia alla conquista delle prime fasi di sviluppo dei farmaci, manteniamo una forte presenza nelle... »»
16/02/2004

Psoriasi, presto sostanze biotech mirate
Sono in arrivo in Italia farmaci intelligenti contro la psoriasi, molecole basate sull'ingegneria genetica che mirano al cuore della malattia quasi senza dare effetti collaterali.
Ma la vera soluzione, dichiara Sergi... »»
12/02/2004

OGM: chip CNR li identifica comunque nei cibi
Non c'e' piu' scampo per i cibi che contengono Ogm: li smaschererà un microarray dell'Istituto di te
(ASCA) - Roma, 11 feb - Non c'e' piu' scampo per i cibi che contengono Ogm. Ad identificare i prodotti alimentari che presentano ingredienti geneticamente modificati ci pensa uno strumento analitico, che ricorre al metod... »»
12/02/2004

Scoperto quando melanoma va in metastasi
Scienziati della Bristol University e del Frenchay Hospital hanno trovato il modo di predire se il melanoma andra' in metastasi.
Si tratta, spiegano sul British Journal of Cancer, di guardare alla densita' dei vasi l... »»
11/02/2004

Piante di soia gm per produrre gomma
Piante di soia modificate con un gene presente nelle piante di guar e carruba possono produrre un componente della gomma da utilizzare nell'industria alimentare. L'esperimento, descritto sulla rivista Science, è condotto... »»
11/02/2004

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