Notizie di cereali
Dieta mediterranea contro tumori femminili
Gli ormoni sessuali femminili e gli estrogeni sono coinvolti nello sviluppo e nella crescita del tumore della mammella: uno studio alimentare, il Progetto Mediet, ideato e condotto dall'Unita' operativa di Oncolo... »»
Il NILE contro le barriere scientifiche alla produzione del bioetanolo
L'obiettivo di NILE, un nuovo progetto integrato sul bioetanolo, è proporre i processi migliori per una produzione economicamente efficace di bioetanolo pulito ricavato da lignocellulosa, che possa essere utilizzato ... »»
Legumi e cereali contro il cancro
Scoperto un inibitore della fosfoinositide 3-chinasi
Un gruppo di scienziati, guidati da ricercatori dell'University College di Londra, ha scoperto un nuovo e potente composto antitumorale in alcune pietanze. Il composto - inositolo pentachisfosfato - si trova nella ma... »»
Le origini genetiche del moderno granturco
I primi agricoltori hanno selezionato piante con versioni speciali del gene ramosa1
Nel 1909, mentre raccoglieva una normale varietà di granturco (Zea mays) nell'Illinois, un lavoratore dei campi notò una pianta dalla forma così insolita che inizialmente venne considerata una nuova specie (Zea ramosa). ... »»
Coltivazioni transgeniche più resistenti agli insetti
Scoperto un metodo per rendere più difficile agli infestanti sviluppare una resistenza
In uno studio pubblicato sulla rivista "Proceedings of the National Academy of Sciences", alcuni ricercatori dell'Università di Lleida, in Spagna, riferiscono di aver sviluppato una pianta geneticamente modific... »»
Una conferenza sollecita piani di azione nazionali coordinati contro il diabete
Esperti e politici hanno sollecitato un approccio europeo coordinato alla prevenzione ed alla cura del diabete, oltre ad un aumento dello sforzo scientifico. L'appello è stato formulato nel corso di una conferenza organi... »»
Le 'esperienze vissute' dimostrano che la coesistenza funziona, afferma un ricercatore
Il nuovo rapporto di un economista agricolo inglese conclude che gli strumenti per garantire l'effettiva coesistenza nell'agricoltura commerciale sono già disponibili, come d'altra parte evidenziato dai positivi esperime... »»
Pronta mappa genoma amaranto, cereale senza glutine
E' stata completata la mappa dei geni dell'amaranto, un raro cereale molto ricco di vitamine e che ha fra le sue principali caratteristiche la totale assenza di glutine. La ricerca, resa nota nel notiziario on line Biote... »»
I benefici dell'acido folico
Un esperimento in Canada ha avuto effetti positivi
L'aggiunta di acido folico (vitamina B9) al cibo può ridurre notevolmente l'incidenza di spina bifida e di altri difetti alla nascita. Uno studio pubblicato sulla rivista "BMC Pregnancy and Childbirth" rivela c... »»
Dal grano saraceno GM una speranza per la cura del diabete
Incrementando con sistemi di ingegneria genetica il principio attivo di questo alimento sarebbe possibile ridurre di un quinto la glicemia dei pazienti diabetici.
Un principio attivo contenuto nel grano saraceno, il D... »»
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