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Arriva il pane biotech tollerato dai celiaci
Ricercatori dell'Università di Bari, quelli dell'Istituto Superiore di Sanità e dell'ateneo di Napol
Questa la ricetta: farina di frumento, avena, miglio e granturco impastata con acqua, batteri lattici selezionati e due grammi di glutine. Il tutto lasciato fermentare per 24 ore e pronto per essere cotto al forno. In qu... »»
15/03/2004

Salviamo la ricerca francese
Continua la protesta dei ricercatori francesi, e la stampa ritiene che occorre una profonda riforma
I ricercatori francesi hanno firmato una petizione di protesta intitolata "Salviamo la ricerca". Su Libération Jean-Michel Thenard scrive: "Il governo ha contribuito alla svalutazione di un settore per il quale affermava... »»
11/03/2004

Le aree per non fumatori non bastano
Solo un divieto totale può abbattere i livelli di nicotina
Le aree per non fumatori nei ristoranti e nei locali pubblici non sono sufficienti a proteggere i frequentatori dal fumo passivo. Lo sostiene uno studio effettuato in Australia da esperti di salute pubblica, che hanno es... »»
01/03/2004

Arriva il pane biotech tollerato dai celiaci
I ricercatori dell'Universita' di Bari, quelli dell'Istituto Superiore di Sanita' e dell'ateneo di Napoli sono riusciti a produrre in laboratorio un pane ben tollerato dai pazienti affetti da morbo celiaco. I risultati d... »»
16/02/2004

Le biotecnologie e il settore biofarmaceutico
Il settore delle biotecnologie ha fatto registrare performance decisamente positive nel corso del 2003. Le quotazioni dei titoli sono cresciute in maniera considerevole e, specie per quanto riguarda le società minori, si... »»
09/02/2004

Biopellicole microbiche in miniera
Lo studio dei sistemi biogeochimici naturali fa un passo avanti
Esaminando la vita presente nel deflusso delle acque tossiche di una miniera nella California settentrionale, alcuni ricercatori hanno ricostruito per la prima volta numerosi genomi individuali a partire da una comunità ... »»
08/02/2004

Stanno diffondendosi gli interventi genetici su animali domestici
Etica profondi dissensi sulla sperimentazione
Sulla manipolazione genetica si sta creando una profonda divaricazione culturale fra Europa e America. La discussione riguarda, come è noto, la manipolazione genetica umana e animale, attraverso la quale si tenta di prod... »»
28/01/2004

Tubercolosi, primi test per il vaccino biotech
Saranno presto effettuati i primi studi clinici sull'uomo per verificare l'efficacia e la sicurezza di un nuovo vaccino contro la tubercolosi, realizzato con le tecniche dell'ingegneria genetica. Il nuovo prodotto, svilu... »»
27/01/2004

Alzheimer: giusto mix di vitamina C ed E riduce i sintomi
Il giusto mix di vitamina C ed E e' in grado di ridurre del 78% i sintomi dell'Alzheimer. Purche' vengano assunte insieme e in elevate quantita'. In questo modo infatti, si riesce a rallentare l'invecchiamento del cervel... »»
20/01/2004

Si usano poco le Biotecnologie per proteggere l'ambiente
Le tecniche per la protezione ambientale basate sulle biotecnologie sono ancora troppo poco diffuse: lo rileva uno studio tedesco, condotto dall'Istituto Fraunhofer per la ricerca e l'innovazione e commissionato dal mini... »»
18/12/2003

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