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Notizie di alimenti
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Dieci cibi per vita più lunga
Sono dieci gli alimenti che, secondo un compendio degli ultimi numerosissimi studi in materia, allungano la vita, prevengono le malattie e ci mantengono belli ed in forma. Dieci tipi di cibo che dovrebbero - secondo dive... »»
01/08/2005

Italia ed Austria alleate contro OGM
La battaglia contro gli e Ogm può contare su due alleati in più: l'Italia el'Austria
Un patto transfrontaliero per la difesa dell'ambiente dai rischi di inquinamento degli ogm e lo sviluppo di energie pulite, ma anche la trasparenza delle informazione in etichetta sull'origine degli alimenti e il sostegn... »»
25/07/2005

Nasce "big gene"
Parte una società di servizi biotecnologici nel campo alimentare
Sarà costituita entro pochi mesi “Big Gene Srl” (www.biggene.it), società di servizi biotecnologici nel campo alimentare, probabilmente mediante spin off accademico con la partecipazione dell’Università di Bologna.
... »»
01/07/2005

Creata una variante della vitamina D
Quando Elmer Mc Collum nel 1925 scoprì nell’olio di fegato di merluzzo il fattore antirachitico (chiamato poi vitamina D), i bambini tirarono un sospiro di sollievo: da oltre un secolo ai più gracili veniva somministrato... »»
30/06/2005

Dubbi sulla normativa in materia di OGM
Causa il rifiuto del Consiglio Europeo alla revoca di restrizioni nazionali
Il Consiglio 'Ambiente' ha votato contro un pacchetto di proposte della Commissione europea volte a chiedere la revoca di divieti e restrizioni su otto organismi geneticamente modificati autorizzati (OGM) in Austria, Fra... »»
29/06/2005

Un polo scientifico per il sistema agro-industriale
Nasce nei laboratori ENEA della Trisaia il primo "incubatore"di imprese per il Mezzogiorno
AGROBIOPOLIS, la più innovativa infrastruttura tecnicoscientifica nel campo delle biotecnologie applicate all'agro-alimentare, apre i battenti presso il Centro Ricerche ENEA della Trisaia (provincia di Matera) e si prese... »»
28/06/2005

E' allarme per la carne rossa può causare il cancro all'intestino
Uno studio durato dieci anni: le possibilità di un tumore sono un terzo più alte
ROMA - Pessime notizie4 per gli amanti di bistecca e prosciutto. Secondo uno studio europeo su alimentazione e cancro, infatti, c'è uno stretto legame tra la carne rossa e il tumore all'intestino.
E' questo il risul... »»
16/06/2005

Ogm: ricercatori contro iniziativa moratoria
BERNA - Un gruppo di ricercatori mette in guardia contro la moratoria sugli organismi geneticamente modificati (ogm) voluta da un'iniziativa popolare che sarà presto esaminata dal Consiglio nazionale: se venisse accettat... »»
02/06/2005

Danni ai topi nutriti con gli Ogm
La società: le anomalie sono normali in un simile campione statistico
Reni più piccoli del normale, anomalie nel sangue che fanno pensare a un serio attacco al sistema immunitario, possibilmente a un tumore. È la prova che alcuni alimenti geneticamente modificati (Ogm) possono a lungo term... »»
23/05/2005

Lo scandalo del mais geneticamente modificato
Per quattro anni consecutivi da quei laboratori del Research Triangle Park in North Carolina hanno sfornato centinaia di migliaia di tonnellate di semi di mais geneticamente modificato. Solo che invece di produrre la var... »»
10/05/2005

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