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Notizie di alimenti
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Sui mercati nordamericani arriva la pasta transgenica
Greenpeace lancia l'allarme in Canada: protesta a Montréal. Preoccupazione tra i produttori italiani
Cresce la preoccupazione in Canada per i semi geneticamente modificati. A lanciare l'allarme è stata Greenpeace, che si è fatta portavoce di numerose associazioni ambientaliste riguardo quella che il gruppo definisce com... »»
29/03/2004

Grano transgenico si o no?
Dopo mais, soia e colza, anche il cereale-simbolo della nostra identità alimentare e culturale potrebbe diventare transgenico, in seguito alla richiesta di commercializzazione presentata dall'azienda Monsanto in Usa e Ca... »»
25/03/2004

Gli ogm sull'etichetta: ecco le nuove regole
Dal 15 aprile tutti gli operatori del settore agroalimentare, dalle sementi alla tavola, che trasferiranno materiali contenenti o derivati da organismi geneticamente modificati, dovranno fornire ai loro clienti indicazio... »»
24/03/2004

Usa, un referendum boccia gli Ogm nella California da vino
È stato un voto popolare a dire no agli Ogm, ed è la prima volta. Tanto più significativa, visto che il referendum che dichiara un’intera contea Ogm-free si è svolto negli Usa, e non in un’area qualsiasi.
A votare l... »»
18/03/2004

Ogm, l’Europa non ha occhio per il futuro
Non vedevo l'ora di andare ad Anuga, la maggiore fiera gastronomica del mondo che si tiene ogni due anni. Ho deciso che avrei dovuto ottenere a tutti i costi un permesso stampa per l’evento nell’istante esatto in cui ho ... »»
02/03/2004

Scoperta molecola che aiuta a catturare il colesterolo
Ha un volto la molecola che aiuta il colesterolo che raccogliamo dai cibi ad insidiarsi nel nostro corpo mettendo a rischio la salute di cuore e vasi.
La scoperta, arrivata sull'ultimo numero della prestigiosa rivist... »»
23/02/2004

«Tumore al seno favorito dagli antibiotici» Ricerca su 10 mila donne: rischio doppio
Lavoro americano pubblicato da «Jama»: solo ipotesi sul perché
NEW YORK - L’uso eccessivo di antibiotici aumenta in maniera esponenziale l’incidenza di tumori al seno. Lo rivela uno studio appena realizzato in America dal Fred Hutchinson Cancer Research Center , insieme alla Group H... »»
18/02/2004

OGM: chip CNR li identifica comunque nei cibi
Non c'e' piu' scampo per i cibi che contengono Ogm: li smaschererà un microarray dell'Istituto di te
(ASCA) - Roma, 11 feb - Non c'e' piu' scampo per i cibi che contengono Ogm. Ad identificare i prodotti alimentari che presentano ingredienti geneticamente modificati ci pensa uno strumento analitico, che ricorre al metod... »»
12/02/2004

Il Dna chip scova gli Ogm
Nuova tecnica messa a punto dal Cnr, in collaborazione con le Università di Parma e Milano
La nuova tecnologia è in grado di riconoscere nel Dna dell’alimento sottoposto ad analisi l'eventuale presenza di Ogm mediante l'uso di sonde di acidi nucleici specifiche per il Dna dell'organismo geneticamente modificat... »»
11/02/2004

Un microbo per un razzo
Un microbo nel serbatoio dei missili potrebbe aiutare l'esercito statunitense a risparmiare sulle spese di carburante.
Per la propulsione dei razzi viene di solito utilizzato un carburante a base di butantriolo, un ... »»
05/02/2004

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