Notizie di carne
I prodotti chimici per la casa possono influire sulla fertilità?
Attualmente nell'UE sono in uso oltre 100.000 sostanze chimiche, che si trovano in una serie di prodotti per la casa. Tra queste ci sono gli ftalati usati in molti prodotti in PVC (come i giocattoli per bambini a alc... »»
Contro i batteri nuova arma alternativa agli antibiotici
Studiando un agente patogeno vegetale, i ricercatori stanno cercando di rendere innocuo il sistema di infezione dei batteri
Se in passato, grazie gli antibiotici, l'uomo era certo di avere sconfitto i batteri e molte malattie da loro causate come polmoniti, ulcere gastriche, tubercolosi, ora per i ricercatori c'è una nuova sfida.... »»
Gli animali e l'uomo potrebbero essersi evoluti anche grazie ai batteri
Due studi diversi hanno stabilito l'importanza dei microrganismi nella vita e forse nell'evoluzione dei mammiferi
Un gruppo scienziati sostiene che il segreto dell'evoluzione dell'uomo e degli animali potrebbero essere i batteri.
Grazie allo studio portato avanti da due team diversi di ricercatori si è scoperto ch... »»
In Italia nati i primi maialini geneticamente modificati per gli xenotrapianti
Collaborazione Usa-Italia porta alla nascita di suini Gal-KO, privi dell'antigene principale responsabile del rigetto acuto
Presso il laboratorio di Tecnologia della riproduzione (Ltr) del Consorzio per l'incremento zootecnico di Cremona, sono stati ottenuti i primi due maialini geneticamente modificati allo scopo di essere utilizzati com... »»
Scoperto meccanismo di formazione del cancro al colon-retto
E' stata scoperta una proteina sovraespressa nelle cellule tumorali del colon che trasforma delle lesioni benigne in cancro
Un nuovo studio ha permesso di chiarire il processo di sviluppo del cancro al colon, una delle cause di morte per tumore più diffuse nei paesi occidentali sia per uomini che per donne. Precedenti studi epidemiologic... »»
La rete di regioni Ue Ogm-free chiede etichetta che ne garantisca l'assenza dai prodotti
Le 44 regioni europee riunite a Bilbao hanno chiesto un'etichettatura e la creazione di aree libere da coltivazioni Ogm
La rete delle regioni europee Ogm-free, nata nel 2003, riunitasi in questi giorni a Bilbao ha avanzato la proposta di istituire una speciale etichetta che garantisca ai consumatori la totale assenza, nel prodotto acquist... »»
Dieta mediterranea in gravidanza riduce rischio di asma e di allergia
Il sostegno comunitario alla ricerca è stato messo a disposizione dai progetti NewGeneris e GA2LEN
In base a un nuovo studio, le donne che durante la gravidanza seguono una dieta mediterranea potrebbero ridurre il rischio che i loro figli sviluppino l'asma e le allergie. La ricerca, finanziata in parte dall'UE... »»
Per l'EFSA gli animali clonati sono adatti all'alimentazione umana
Latte e la carne provenienti da bovini e suini clonati in buono stato di salute sono adatte all'alimentazione dell'uomo
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) è arrivata alla conclusione che il latte e la carne provenienti da bovini e suini clonati in buono stato di salute sono adatte all'alimentazione del... »»
L'evoluzione umana è stata possibile grazie alla capacità di digerire amido
La capacità di digerire l'amido ha dato la possibilità di assumere calorie extra per nutrire il cervello umano più grande
Secondo un recente studio sarebbe stata la capacità di digerire l'amido il vantaggio dell'uomo, nel corso dell'evoluzione, rispetto ai primati. L'uomo possiede molte più copie di un gene fondamentale p... »»
Un gruppo di ricercatori olandesi prova a creare carne in laboratorio
L'obiettivo è quello di salvare tutti gli animali destinati alla macellazione e evitare i danni ambientali
Un gruppo di ricercatori dell'Università di Utrecht, in Olanda, stanno conducendo degli studi con l'obbiettivo di far crescere della carne di maiale in laboratorio. L'intento, a detta dei ricercatori, &#... »»
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