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Notizie di alimentari

Allarme da una ricerca italiana "L'aspartame è cancerogeno"
Federchimica: "E' un ingrediente alimentare sicuro"
Si trova in migliaia di prodotti dietetici, ed è la base di quelle pasticchine che molti usano al posto dello zucchero. Ma l'aspartame, il dolcificante artificiale, sarebbe cancerogeno. Lo dice uno studio condotto da un'... »»
14/07/2005

Nasce "big gene"
Parte una società di servizi biotecnologici nel campo alimentare
Sarà costituita entro pochi mesi “Big Gene Srl” (www.biggene.it), società di servizi biotecnologici nel campo alimentare, probabilmente mediante spin off accademico con la partecipazione dell’Università di Bologna.
... »»
01/07/2005

Nuova rete per valutare gli effetti ambientali e alimentari sul rischio di insorgenza dei tumori
Alla fine di maggio è stata inaugurata una nuova rete di eccellenza al fine di valutare i rischi di insorgenza dei tumori associati a fattori ambientali e alimentari, nonché la suscettibilità individuale. La rete sarà ch... »»
09/06/2005

Usa, ogm nel 75% dei cibi lavorati
Ricerca dell'Istituto di Politica Alimentare Rutgers
.Secondo lo studio, senza saperlo la popolazione statunitense mangia cibo geneticamente modificato da circa un decennio. Pi... »»
28/03/2005

Una goccia di sangue svela intolleranze alimentari
Una sola goccia di sangue del polpastrello per verificare eventuali intolleranze verso 113 alimenti che possono essere la causa di svariati sintomi di malattie croniche comuni nel 45% della popolazione: intestino irritab... »»
17/02/2005

Ogm, da domenica etichettati 30.000 prodotti alimentari
>BRUXELLES - È in arrivo una vera e propria 'rivoluzione' sulle etichette europee, ormai sempre più 'trasparenti': da domenica, in tutta Europa, sarà possibile scoprire su almeno 30.000 prodotti alimentari - dalle merend... »»
16/04/2004

La Ue torna a dividersi sul mais Ogm
Il Comitato per la catena alimentare spaccato sulla proposta di Bruxelles di aprire le importazioni:
È in alto mare l'accordo sui cibi transgenici: gli esperti europei sono spaccati, ma l'ultima parola spetterà al Consiglio dei ministri dell'Ue, che ora ha tre mesi di tempo per pronunciarsi.

Nel mirino degli e... »»
09/12/2003

Mangiare carne di animali clonati non è pericoloso
L'industria alimentare attende con ansia la decisione finale della FDA
Secondo una ricerca della Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti, i cui risultati sono stati anticipati in un documento reso pubblico il 31 ottobre, la carne e il latte provenienti da bestiame, maiali e cap... »»
07/11/2003

In America primo sì a carne e latte "clonati"
E’ la svolta attesa dalle aziende alimentari. Entro un anno potrebbe arrivare la decisione definitiv
A cena una bistecchina di clone di vitello, a colazione un bel cappuccino con latte di mucca clonata, per merenda magari un formaggio di pecora proveniente dai proponipoti di Dolly.

La possibilità che sulle nos... »»
01/11/2003

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