Notizie di cibo
Un corpo sano è la prima difesa contro il cancro
Condurre una vita salubre, non fumare, mangiare bene per non creare nell'organismo un terreno fertile per il cancro
Secondo diversi esperti anatomo-patologi e secondo quanto pubblicato sulle riviste scientifiche, spesso durante autopsie di persone decedute per incidenti vengono rinvenute lesioni preneoplastiche. In questi casi sembra ... »»
Scoperta una proteina che influisce sul peso corporeo
L'assenza della proteina nell'ipotalamo causa nelle cavie obesità e diabete
I ricercatori dell'università del Michigan hanno scoperto una proteina presente nelle cellule cerebrali, chiamata SH2B1, che svolge un ruolo chiave nella regolazione del peso corporeo, nell'assimilazione degli zu... »»
Il 27 gennaio in piazza le arance dell'AIRC
Con un contributo di 8 euro si ricevono tre chili di arance rosse di Sicilia e si aiuta la ricerca sul cancro
Il 27 gennaio tornano sulle piazze di tutta Italia le arance della salute dell'Airc.
Con un piccolo contributo di 8 euro è possibile ricevere tre chili di arance rosse di Sicilia dando un importante contributo... »»
La nutrigenomica riuscirà ad allungare la vita
La scienza studia quali sostanze presenti nel cibo possono impedire l'insorgenza di alcune patologie
La nutrigenomica è una scienza che studia come il cibo sia in grado di intervenire sul DNA, per attivare quei geni che intervengono per impedire che insorgano nell'organismo alcune pataologie. Scapagnini è uno dei ri... »»
La frutta che fa miracoli
Si stima che in Europa il settore ortofrutticolo produca circa 30 milioni di tonnellate di rifiuti l'anno. Per quanto ricca di sostanze nutrienti e biomassa preziose, Ia maggior parte di questi rifiuti finisce nelle ... »»
Piastrine artificiali bloccano il nutrimento del tumore e trasportano farmaci
Sono attratte da una proteina presente solo sui tumori, bloccano l'afflusso sanguigno affamando le cellule malate
Conducendo degli esperimenti su topi, un team di ricercatori, diretti da Erkki Ruoslahti del Burnham Institute for Medical Research a Santa Barbara, hanno dimostrato che delle piastrine artificiali, formando dei trombi i... »»
In Usa via libera a carne e latte di animali clonati
Secondo la FDA non esistono differenze tra gli alimenti comuni e quelli derivati da animali clonati
Dopo cinque anni di dibattito e ingenti pressioni dell'industria alimentare, la Food and Drug Administration Usa ha stabilito che ''non ci sono differenze, in termini di sicurezza, tra gli alimenti comuni e q... »»
La vitamina D nel sangue protegge da sclerosi multipla
Il rischio di ammalarsi diminuisce al crescere della concentrazione di vitamina D nel sangue
La vitamina D contenuta nel sangue può diminuire il rischio di ammalarsi di sclerosi multipla fino al 62%. La malattia è causata da una reazione impropria del sistema immunitario e conduce al deterioramento della capacit... »»
Regioni UE e Commissione internazionale cibo si oppongono a OGM
Impegno della Toscana a tutela della biodiversità e della "democrazia alimentare"
A Firenze, durante la seconda giornata della Conferenza regionale dell'agricoltura Susanna Cenni, l'assessore toscano all'agricoltura, e il presidente della Commissione internazionale sul futuro del cibo e de... »»
Ogm: per tre italiani su quattro sono una minaccia per la salute
Tre quarti degli italiani ritengono che il cibo geneticamente modificato (Ogm) metta a rischio la loro salute, secondo uno studio diffuso oggi.
E' risaputo che i consumatori europei guardino al cibo Ogm co... »»
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