Notizie di cibo
Veronesi Lancia 'Manifesto' Anti-Fobia
''I cibi geneticamente modificati (Ogm) non nascondono alcun rischio per la salute.
''I cibi geneticamente modificati (Ogm) non nascondono alcun rischio per la salute. Nessuna indagine epidemiologica dimostra l'esistenza di danni provocati da questi alimenti, che anzi sono piu' sicuri di quelli cosiddet... »»
Protesi neurali e braccia robotiche
Aiuteranno i pazienti con lesioni del midollo spinale
I ricercatori dell'Università di Pittsburgh sono riusciti a mettere in grado ... »»
Ottenuto topo che mangia e non ingrassa
Un farmaco garantito contro l'obesita' potrebbe raggiungere il mercato fra pochi anni, grazie ala scoperta di scienziati australiani, che affermano di aver identificato nel topo un gene responsabile dell'accumulo del gra... »»
Scimmia aziona braccio con forza pensiero
La scimmia vede uno zucchino e mette un boccone in bocca. E' un atto di routine, o lo sarebbe, se solo l'animale avesse usato le braccia. Ma questa scimmia del laboratorio di Andrew Schwartz all'Universita' di Pittsburgh... »»
Ma il transgenico non è solo male
DA UN paio di giorni la città in cui sono nato e vivo è stata dichiarata 'comune antitransgenico'. Un senso di malessere, per chi, lavorando nella scienza, si è fatto una idea diversa. Anti significa - grosso modo - cont... »»
I meccanismi dell’obesità
Scoperto un processo indotto dai carboidrati
Un gruppo di ricercatori del Southwestern Medical Center dell’Univ... »»
Il governo italiano diviso sugli OGM
Con una mossa che ha spaccato il governo, il Consiglio dei ministri italiano ha bloccato la mozione presentata dal ministro dell'Ag... »»
Il genoma di una diatomea
Completata la sequenza dei geni di Thalassiosira pseudonana
La prima mappa genomica di una diatomea, parte di una famiglia di microscopiche alghe oceaniche che sono ... »»
I benefici dell'acido folico
Un esperimento in Canada ha avuto effetti positivi
L'aggiunta di acido folico (vitamina B9) al cibo può ridurre notevolmente l'incidenza di spina bifida e di altri difetti alla nascita. Uno studio pubblicato sulla rivista "BMC Pregnancy and Childbirth" rivela c... »»
Comprendere la malattia celiaca
Un recettore immunitario risponde in modo errato al glutine del frumento
Due studi separati, pubblicati sul numero di settembre della rivista "
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