Notizie di cibo
Batteri che proteggono dall'HIV
Un gruppo di scienziati ha identificato alcuni batteri che giā vivono all'interno degli esseri umani e che potr... »»
Tumori al polmone, numero casi raddoppiato in 30 anni
Il numero dei casi di cancro del polmone e' raddoppiato nell'arco di 30 anni, passando dai 600.00 del 1975 a 1,4 milioni nel 2002: la crescita piu' veloce mai registrata in tutte le forme di tumore e scatenata soprattutt... »»
Insonnia e obesitā nel cervello
I neuroni dell'ipocretina rispondono anche a stimoli molti piccoli
Secondo uno studio pubblicato sul numero di aprile della rivista "Cell Metabolism", l'insolita configurazione di a... »»
Usa, ogm nel 75% dei cibi lavorati
Ricerca dell'Istituto di Politica Alimentare Rutgers
Secondo lo studio, senza saperlo la popolazione statunitense mangia cibo geneticamente modificato da circa un decennio. Pi... »»
Cellulosa solubile per prevenire il diabete
L'HPMC potrebbe proteggere chi mangia regolarmente nei fast food
Buone notizie4 per tutti coloro che proprio non riescono a rinunciare ai ... »»
L'enzima che produce il grasso
SCD1 potrebbe essere un buon target per un farmaco contro l'obesitā
Buone notizie4 per coloro che le hanno tentate proprio tutte ma non riescono a perdere peso. Alcuni ricercatori, grazie a una serie di esperimenti sui topi, hanno scoperto che riducendo l'attivitā di un enzima coinvolto ... »»
La diete vegetariane fanno male ai bambini
La carne contiene sostanze nutritive non fornite da altri alimenti
Secondo Lindsay Allen, ricercatrice dell'Agricultural Research Service del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Unit... »»
Basta con i vaccini dalle patate
Gli sviluppatori di farmaci cambiano strategia
Nel corso dei primi trial su esseri umani, le patate geneticamente modificate che contengono un vaccino contro l'epatite B... »»
La biotecnologia fa bene alla salute, dice l'industria
La soluzione per colmare il divario con gli USA nel campo delle biotecnologie č duplice, affermano i rappresentanti della European healthcare biotechnology: creare un mercato borsistico paneuropeo, ed 'europeizzare' il c... »»
Isolato nelle carote composto anticancerogeno
''Una carota al giorno per difendersi dai tumori''. E' quanto consiglia uno studio anglo-danese, pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry. Queste radici, infatti, risultano contenere un composto con azio... »»
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