Notizie di cibo
Dieci cibi per vita più lunga
Sono dieci gli alimenti che, secondo un compendio degli ultimi numerosissimi studi in materia, allungano la vita, prevengono le malattie e ci mantengono belli ed in forma. Dieci tipi di cibo che dovrebbero - secondo dive... »»
Un ormone intestinale per l'obesità
Iniezioni di un ormone intestinale fanno dimagrire
Si puo' perdere peso inducendo sensazione di sazieta' nel cervello con iniezioni di un ormone intestinale.
A scoprirlo gli esperti dell'Imperial College di Londra con i colleghi degli Hammersmith Hospitals NHS Trust... »»
Allarme da una ricerca italiana "L'aspartame è cancerogeno"
Federchimica: "E' un ingrediente alimentare sicuro"
Si trova in migliaia di prodotti dietetici, ed è la base di quelle pasticchine che molti usano al posto dello zucchero. Ma l'aspartame, il dolcificante artificiale, sarebbe cancerogeno. Lo dice uno studio condotto da un'... »»
Antibiotici agricoli e super-insetti
Le pratiche agricole sono legate alla resistenza dei batteri negli esseri umani
C'è sempre maggior preoccupazione, in campo medico, per il problema dei "super-insetti", batteri diventati resistenti ai normali antibiotici. È ben risaputo che l'eccessiva prescrizione di antibiotici negli osp... »»
Pubblicato il rapporto segreto sul mais Ogm Mon863 di Monsanto
L’alta corte amministrativa di Munster ha reso noti i documenti il 20 giugno 2005 dopo che Greenpeace aveva chiesto di avervi accesso in base alla normativa europea sull’informazione ambientale.
Il giudizio rapprese... »»
Tribunale ordina alla Monsanto di rendere noto il Rapporto su mais e OGM MON
Il tribunale di Colonia, in Germania, ha ordinato oggi alla Monsanto di rendere pubblico un rapporto confidenziale. L’azienda aveva cercato di tenerlo nascosto, ma lo scandalo era scoppiato dopo che un quotidiano inglese... »»
Su internet il database degli Ogm la mappa delle contaminazioni
Greenpeace e GeneWatch annunciano il progetto online
Arriva su internet la mappa dell... »»
Leptina per curare l'obesità
L'ormone altera la parte del cervello che regola il desiderio e l'appetito
Scansioni cerebrali con la tecnica della risonanza magnetica hanno mostrato che l'ormone leptina favorisce lo sviluppo della... »»
Un pesticida naturale danneggia i calabroni
Anche livelli normali per l'ambiente possono danneggiare le colonie di insetti
Livelli di pesticida finora ritenuti innocui per gli insetti impollinatori potrebbero essere invece dannosi per la sa... »»
Composti tossici negli oli vegetali
Nell'olio riscaldato si formano composti dannosi per la salute
I biochimici nutrizionali A. Saari Csallany e Christine Seppanen dell'Università del Minnesota hanno dimostrato che quando gli oli vegetali altamente insaturi vengono riscaldati fino alle temperature necessarie per frigg... »»
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